Красота должна идти изнутри – таким принципом пользуются создатели нутрикосметики, о которой в Украине пока мало что известно. Идея косметики, которую необходимо употреблять в пищу, была разработана шведским биохимиком Эйком Далгреном в конце 1980-х годов. К сожалению, ему не удалось добиться значительных результатов и популяризации нутрикосметики, но сейчас объем этого рынка уже превышает $ 4 млрд. Что такое нутрикосметика и стоит ли обратить на нее внимание – в нашем материале.
Нутрикосметика или «съедобная косметика» представляет собой пищевые добавки, которые должны поддерживать и улучшать правильную структуру кожи, волос, ногтей и т.д. Подобным эффектом обладают многие вещества – витамин C со своим антиоксидантным эффектом, который также способствует выработке коллагена в коже; жирные кислоты омега-3, каротины и флавоноиды, которые поддерживают достаточный уровень увлажнения кожи и защищают ее от пагубного воздействия ультрафиолетовых лучей.
Как правило, нутрикосметика выпускается в форме напитков или порошков, которые необходимо употреблять в пищу в чистом или разбавленном виде, и содержит в своем составе массу полезных веществ. Ягоды годжи, спирулина, семена чиа и льна – далеко не единственные ингредиенты в бьюти-порошках.
В их состав также могут входить привычные нам морковь, свекла и ячмень, а также пырей, который зачастую расценивается в нашем регионе как сорняк, а не растение с уникальными лекарственными свойствами.
С некоторой натяжкой к нутрикосметике можно отнеси и детокс-напитки, которые стали так популярны в Украине за последние несколько месяцев. Всевозможные соки и смузи из натуральных ингредиентов обещают очищение организма от токсинов, снижение веса, нормализацию метаболизма и улучшение состояние кожи – как раз то, что должно быть результатом употребления бьюти-порошков.
Особенной популярностью нутрикосметика пользуется в Азии и Европе, растет ее распространение и в США, где тренд здорового питания и образа жизни как никогда актуален. В пост-советских странах о ней пока известно крайне мало, ведь ввиду множества причин наши продукты и культура питания гораздо более здоровые, чем на Западе, по крайней мере, пока это так. В дальнейшем, в связи с активным распространением фаст-фуда и полуфабрикатов, нутрикосметика может стать актуальной и в Украине.
Стоит отметить, что подобные пищевые добавки – удовольствие не из дешевых. Так, на Net-A-Porter можно приобрести баночку порошка весом 300 г в среднем за $ 60-70 или примерно 1500 грн. Для сравнения – если приобрести все ингредиенты, входящие в состав подобного бьюти-порошка, вы заплатите минимум в два, а то и три раза меньше за приготовление того же объема.
Так все же, стоит ли обратить внимание на нутрикосметику? Если у вас совершенно нет времени самостоятельно или с диетологом разрабатывать режим правильно и полноценного питания, а потом все это готовить, тогда нутрикосметика вам прекрасно подойдет. Это простое и быстрое решение для очень занятых людей, которые хотят следить за своим здоровьем, но не имеют достаточно времени для этого.
Если же вы можете себе позволить каждый день готовить всевозможные полезные блюда и напитки, то нутрикосметику стоит попробовать разве что из любопытства и для разнообразия. На данном этапе нутрикосметика не дает того результата, которого нельзя было бы добиться сбалансированным питанием, так что панацеей она не является. Тем не менее, данная индустрия стремительно развивается, и, наверняка, биохимики еще смогут нас удивить «напитками красоты».
