Канадская модель Анаис Пульо родилась 7 мая 1991 года в Чикотими, Квебек. Ее официальная модельная карьера стартовала в 2007 году, после подписания контракта с модельным агентством мирового уровня Trump Models, но, как известно, подобное предложение поступало и двумя годами раньше, когда сотрудничество ей предложил представитель агентства Folio, но тогда родители Анаис не разрешили ей заняться модельным бизнесом, чтобы это не сказалось отрицательным образом на образовании девушки.
После подписания договора с Trump Models, Анаис снялась для рекламной кампании See by Chloe, но потом внезапно куда-то исчезла из модной индустрии. На подиум модель вернулась уже 2010 году, тогда она дебютировала на показах Lacoste, John Rocha и Miu Miu, после чего ее начали приглашать участвовать в главных показах Нью-Йорка, Милана, Парижа и Лондона.
Свой популярностью Анаис Пульо обязана не только своей нежной, кукольной, внешности, но и актерскому таланту, которым обладает девушка — она одинаково хорошо вживается во все роли и образы, которые ей приходится принимать во время съемок . Это не могут не оценить фотографы, дизайнеры и другие игроки фешн-индустрии, которые с ней сотрудничают. За несколько лет своей работы Анаис Пульо снималась в рекламных кампаниях таких брендов, как Louis Vuitton, Chloe, Sonia Rykiel, Topshop, участвовала в показах Chanel, Christopher Kane, Dolce & Gabbana и украшала страницы и обложки многих изданий модного глянца, среди которых Vogue, Elle, Interview, Numero и многие другие.